Diese drei Bäume sollten eigentlich schon im letzten Jahr gefällt werden, in der nächsten Woche wird es dann so weit sein. Warum? Die beiden nebeneinanderstehenden Eichen haben schon seit ein paar Jahren kein Laub mehr getragen und das feine Astwerk ist nun auch ganz verschwunden, aber der andere Baum trägt noch Blätter. Allerdings ist an der Markierung ein langer Riss im Stamm zu sehen - und damit wird der Baum gefährlich. Also ist dieser Schritt unausweichlich, jedenfalls in einer Allee mit so vielen Besucher*innen. Wir werden natürlich Ersatz schaffen müssen und vielleicht können sich unsere Enkel an der dann wieder geschlossenen Eichenallee erfreuen. Alles hat seine Zeit.

Ab sofort nehmen Hofladen und Markt Fleisch- und Fisch-Bestellungen für die Weihnachtstage an. Im Angebot sind Bollheimer Rind und Kalb sowie Schwein und Lamm von der Biofleischerei Müller. Bestellungen hierfür werden solange der Vorrat reicht bis zum 07.12. angenommen. Abholung 20.12..

Darüber hinaus kann Geflügel und Wild aus Bioland-Qualität bestellt werden. Dieses kann solange der Vorrat reicht bis zum 14.12. bestellt werden. Abholung 23./24.12..

Zum Angebot:

Bollheimer Fleisch   Schwein und Lamm   Geflügel und Wild   Fisch   Forelle

Vor den Feiertagen haben wir auch montags für Sie geöffnet. An Heiligabend ist unser Laden bis 12.00 Uhr und an Silvester bis 14.00 Uhr geöffnet.

Alle Jahre wieder …

… findet ab Freitag, 13.12. unser Weihnachtsbaumverkauf statt.

Hauptverkaufstage:
Freitag, 13.12.2024 | 09:00–18:30 Uhr
Samstag, 14.12.2024 | 09:00–14:00 Uhr

sowie in der folgenden Woche von Dienstag bis Samstag.

Die Nordmanntannen stammen von dem Biolandbetrieb Lüdenbach in Engelskirchen und werden in folgenden Größenkategorien angeboten:
140 bis 180 cm
180 bis 220 cm

Wir suchen eine Leitung für unseren Milchviehbereich / Stall mit 70 Rotbunten Doppelnutzern und Heufütterung.

Stellenbeschreibung und Anforderungsprofil:

Stellenanzeige Milchviehbereich

Samstag, 21.12.2024 | 10.30 – 12.00 Uhr

Zum Abschluss des Jahres noch einmal in den Zuchtgarten, in den kalten Tagen vor Weihnachten? Was ist da zu erleben, was ist dort zu tun? Die meisten Aussaaten des Wintergetreides sind schon in der Erde. Aber eine Aussaat in dieser Zeit ist etwas ganz Besonderes, dazu wollen wir Sie ermuntern. Anschließend geht es zum Aufwärmen in die warme Backstube wo wir uns über das erlebte noch einmal austauschen werden. Wir freuen uns auf Ihr Kommen.

Patrick Schmidt (Jedem Hof sein Korn) und Hans v. Hagenow

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Landwirtschaft in Zeiten wie diesen. Dazu der Bollheimer Standpunkt von Arne Mehrens.

Neben dem, was wir an Erzeugnissen für unsere Kunden*innen produzieren, machen wir noch vieles mehr. Dabei geht es natürlich um ökologische Themen wie dem Klimaschutz und die Biodiversität. Aber auch Regionalität und Soziales sind Themen, die im Kontext mit der Umweltproblematik eine Rolle spielen.

Die Matrix der Regionalwert AG Rheinland zeigt was da sehr deutlich, das ist kein Pappenstiel. Die monetärer Bewertung ist natürlich nur ein Annährungswert und nicht absolut zu sehen. Einen Teil dieser Summe bekommen wir als Subventionen. Von daher ist die Zusammenarbeit mit der Regionalwert AG ein willkommener Ausgleich. Wir sind allen Menschen im Köln-Bonner-Raum sehr dankbar, die als Aktionärinnen und Aktionäre diesen zusätzlichen und notwendigen Entwicklungsraum für die Landwirtschaft ermöglichen. Infos unter https://www.regionalwert-rheinland.de/

Verschaffen Sie sich einen ersten Eindruck und Überblick von Haus Bollheim. Einfach bei der Hofeinfahrt starten und von den roten Pfeilen leiten lassen oder im Menü selbst einen Standort wählen und von der Neugier treiben lassen. Viel Spaß! Und dann kommen Sie aber auch mal in echt vorbei, das ist noch schöner!

Und hier können Sie Haus Bollheim auch auf der Karte finden (Google Maps)